Productinformatie
Haver bevat veel vezels en relatief veel bètaglucanen die de weerstand verhogen en een gunstig effect hebben op het hart. Daarnaast zijn haverzemelen zachter en beter te verwerken door de darmflora. Het zetmeel in haver verteerd langzaam, bij mensen met diabetes kan dit helpen de bloedsuikerspiegel te stabiliseren. Haver is daarnaast ook glutenvrij. Helaas kan je daar dus niet een mooi luchtig brood van bakken en daarom voegen wij er spelt aan toe. Het haver-speltbrood is dus niet glutenvrij.
Ingrediënten
Speltbloem (TARWE), HAVERvlokken, HAVERmeel, TARWEgluten, suiker, plantaardige olie (raapzaad), TARWEzuurdesem (gedroogd), ROGGEzuurdesem (gedroogd), GERSTemout, TARWEmout, rijstemeel, dextrose, e300, enzymen, zonnebloempitten, zuurdesem
